Ketering

6 trendova u hrani i piću za 2017.

16.11.2016.

1. Sok od lubenice

Uključujući meso lubenice, koru i limun, sok je vrlo popularan u Americi gde je Beyonce u maju ove godine čak kupila deo u firmi koja se bavi proizvodnjom soka od lubenice.

2. Polinezijska hrana

Ili tačnije, Poke, havajska salata napravljena od sirove ribe marinirane sa limunom, soje i sezama. Ukoliko želite svoju dozu odmah, već postoji veliki broj Poke barova u Londonu.

3. Jogurt od povrća

Koliko god naziv strašno zvučao, ovaj čudni trend je već poprilično popularan u Americi. Zamislite jogurt od šargarepe, cvekle i paradajza koji navodno ima ukus vrlo sličan kiselom mleku. 

4. Kokteli inspirisani parfemom

Vejtrouz je predvideo da će kokteli s parfemom postati novi hit noćnog pića. 

5. Gurmanski food setovi

Gurmanski food setovi koji imaju unapred izmerene i napravljene sastojke ubrzano postoju trend u svakodnevnoj ishrani kako naši život postaju užurbaniji. 

6. Frik-šejkovi

I ostala slatka zadovoljstva. Gde je većina trendova u ishrani vođena zdravljem, postoji apetit i za povremenim slasnim zalogajem, na primer za australskim “frik-šejkovima” koji će opet postati “in” u 2017.  

Povezani članci

Vino & Venčanja
02.03.2017.Vino & Venčanja

S obzirom na ulogu hrane i na vreme koje ćete posvetiti izboru odgovarajućeg menija, mi vam nudimo praktične savete, kako uz odabir odgovarajućeg vina možete svaki zalogaj poslužene hrane učiniti nezaboravnim užitkom .Zadatak vina je da upotpuni i uzvisi gastronomski doživljaj, da se ugradi u svaki posluženi obrok i zato vam u nastavku teksta dajemo nekoliko sugestija koje smatramo značajnim kada…

Kreativni ketering
21.12.2016.Kreativni ketering

Umorni ste od tradicionalne hrane na venčanjima?Otkrivamo vam nekoliko ukusnih alternativa za moderna slavlja.Tematski švedski stoloviUmesto unapred formiranog menija za svakog gosta, pripremite izbor od više malih švedskih stolova, gde će svaki imati svoju „temu“. Na ovaj način, svaki gost može imati svoju omiljenu vrstu hrane, od ribe do mesa, do pice i paste ili…

Signature COCKTAILS
30.11.2016.Signature COCKTAILS

Trendovi kada je lista pića za venčanje u pitanju idu u jednom pravcu (koji, uizgred, svi volimo) - sve više i više služe se šarena, mešana pića. odnedavno mladenci istančanog ukusa pomeraju prag i traže još: koktel čija je receptura pravljena isključivo za njihovo venčanje. ako želite da primenite ovu ideju i zasenite zvanice, oslonićete se, naravno, na svoj ukus.…

Slatka iznenađenja na desertnom stolu
11.11.2016.Slatka iznenađenja na desertnom stolu

Desertni sto je veoma popularan izbor za proslavu venčanja. On može potpuno da zameni tortu ili je samo upotpuni, a sve zavisi od toga koliko različitih slatkih ukusa želite i kako hoćete da ovaj kutak upotpuni dizajn prostora. Izrazite svoju ličnost i stil brižljivo osmišljenim desertnim stolom i svojim gostima priredite vanredni doživljaj za sva čula. A evo šta se na stolu može naći…MacaronsTeško…

Kula za šampanjac
04.11.2016.Kula za šampanjac

Nijedna važna proslava ne prolazi bez čaše šampanjca. Bez obzira gde je organizujete, napravite spektakl tako što ćete urediti da se šampanjac u slapovima preliva u čaše.Dva ključna elementa kule su čaše koje su pravilno raspoređene u oblik kvadrata i stabilna podloga. Odredite koliko želite da vam bude visoka kula od čaša, čija osnova treba da…

Kamion sa hranom na venčanju
05.09.2016.Kamion sa hranom na venčanju

Rezervišite svoj na vreme i dogovorite karnevalski jelovnik, koji će u isto vreme oduševiti i okrepiti vaše zvanice kad postanu umorne od višesatnog đuskanja.

Kuhinja za svetske putnike
01.04.2016.Kuhinja za svetske putnike

Mladenci se sve više opredeljuju za predjela koja opisuju krajeve koje su zajedno posetili. Hrana mora da asocira na njihovu pripadnost, mesta u koja su putovaliili samo strane specijalitete koje oni vole. Gostima će biti interesantna, recimo, mešavina meksičke i američke večere ilimeze koje je spoj specijaliteta Latinske Amerike i Indije. Dobro bi bilo da ponudite veliki broj različitih…

Venčanje u trendu: BBQ
19.02.2015.Venčanje u trendu: BBQ

Ova opcija je savršena ako planirate da pozovete oko 50-ak gostiju, a takođe i kao ideja za ručak i okupljanje na dan posle venčanja. Ipak, ovde nema mnogo mesta za improvizaciju, jer grilovanje za veliki broj ljudi predstavlja i veliki posao. Zbog toga je važno da sve detaljno isplanirate unapred, kako bi se ceo događaj odvijao bez zastoja i greške! 3 tajne uspeha BBQ venčanja: 1. Šef…

Savršeni koktel
15.02.2015.Savršeni koktel

Kombinujući šampanjac sa drugim pićima, očaraćete goste otkrivajući im nove ukuse. Šumski užitak: šampanjac, kašičica krema od kupine ili maline. Ukrasite sa crvenim voćem nanizanim na drveni štapić. Voćna delicija: 2/3 polusuvog šampanjca, 1/3 soka od kajsije, malo brendija. Tropic Sunrise: 2/3 šampanjca, malo votke, 1/3 sveže isceđenog soka od breskve.…

Kako Odabrati Pravo Vino
17.01.2015.Kako Odabrati Pravo Vino

Ako ćete hranu i tortu isprobati unapred, zašto ne biste to uradili i sa vinom? Osim probanja vina, postoji još nekoliko stavki na koje treba da obratite pažnju prilikom selekcije. Najpre se zapitajte kakvo vino vi sami volite i da li većina vaših prijatelja radije pije crno, belo, roze ili penušavo vino? Koliko će gostima biti značajno da popiju čašu ili dve zaista…

Ketering

  • Vino & Venčanja

    02.03.2017.

    Vino & Venčanja

  • Kreativni ketering

    21.12.2016.

    Kreativni ketering

  • Trendovi u hrani na venčanjima 2017.

    11.12.2016.

    Trendovi u hrani na venčanjima 2017.

  • Signature COCKTAILS

    30.11.2016.

    Signature COCKTAILS

  • 6 trendova u hrani i piću za 2017.

    16.11.2016.

    6 trendova u hrani i piću za 2017.

  • Slatka iznenađenja na desertnom stolu

    11.11.2016.

    Slatka iznenađenja na desertnom stolu

  • Kula za šampanjac

    04.11.2016.

    Kula za šampanjac

  • Kamion sa hranom na venčanju

    05.09.2016.

    Kamion sa hranom na venčanju

  • Stara pića na nov način

    26.04.2016.

    Stara pića na nov način

  • Ledene sangrije

    28.07.2015.

    Ledene sangrije

  • Tematski švedski stolovi

    10.07.2015.

    Tematski švedski stolovi

  • Sir i vino

    13.06.2015.

    Sir i vino

  • Venčanje u trendu: BBQ

    19.02.2015.

    Venčanje u trendu: BBQ

  • Savršeni koktel

    15.02.2015.

    Savršeni koktel

  • Kako Odabrati Pravo Vino

    17.01.2015.

    Kako Odabrati Pravo Vino

  • Špricer sa Narom i Ruzmarinom

    03.01.2015.

    Špricer sa Narom i Ruzmarinom

  • Ponoćne Grickalice

    20.11.2014.

    Ponoćne Grickalice

  • Savršena Sangria

    18.11.2014.

    Savršena Sangria

  • Stilizovani Jelovnik

    05.11.2014.

    Stilizovani Jelovnik

  • Sir Torta

    04.11.2014.

    Sir Torta